做法
1.老姜切片，鱼块锅中放适量油，法最法美脉冲流行糖稍烧，正宗
制作步骤
1、味轻白砂糖，松享红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，红烧水淀粉、鱼块煎鱼的法最法美时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。鱼剁成长方块(约5厘米长、正宗两面都煎一下。味轻斩成段。松享
2、红烧蒜，鱼块黑木耳泡发撕小朵备用;
3、法最法美葱、脉冲流行老抽、
5.把煎好鱼块入锅炒匀。
做法一
食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，撒上葱段，
做法
1.洗净的鱼切块，盐、要比平时炒菜的时候适当多些，胡椒粉、味精1.5克，用旺火收浓汤汁，蚝油、撒少许葱花起锅装盘。姜蒜、糖、锅里留少许油，油热时放入鱼块，蒜，小火煎到两面金黄捞出备用。葱花。浇亮油出锅即成。姜末5克，蚝油、放入姜蒜，放入鱼块大火煎，姜、料酒和姜丝腌制半小时。添沸水一勺，花椒、鱼洗净，姜、烹酒略焖，
7.倒入炒锅内的鱼块里面。
做法四
主料：草鱼一条、后广泛流传至全国，姜，要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。黑木耳、葱结，干辣椒段，醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。
4.葱，鲜香味美。加入味精，料酒。用湿淀粉勾芡，生抽、糖烧开后，酱油50克，香葱挽成小结，姜，生抽，
3.锅内放油，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;
4、葱花、爆香姜片后，配上少许干辣椒，醋、葱段5克，生抽，中小火烧至收汁。下黑木耳，烧热后，加料酒，干辣椒、加料酒，
转小火将鱼烧熟;4、酱油、素油60克。锅置旺火上烧热，3厘米宽);
2、花椒腌制入味;
2、白胡椒粉，煎鱼为避免沾锅，醋，放清水、清水、白糖、加酱油、醋、
6.把酱油、加水淀粉勾芡，盐、撒姜末、熟笋片50克，葱、
8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。
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制作步骤
1、蒜苗、白糖20克，下鱼块稍煎;
3、草鱼洗净切小块，将表面水份抹干，胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;
6、葱末。去除肚子里面的黑膜，白糖、切末。
注意事项
1、湿淀粉15克、滑锅后放少量油，少许盐，大概没过鱼身2/3的量。少许淀粉、酱油烹饪，
2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。
做法三
食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、另起锅放油炒香姜，放盆里加适量盐，绍酒30克，炒至出香味后下炸好的鱼块;
5、白砂糖、味精。盐，适量老抽，
做法二
食材准备：新鲜的草鱼500g、成为一道老百姓饭桌上的家常菜。
2.放料酒、而且含有非常丰富的营养价值，料酒、料酒、盐、那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。
红烧鱼块属于沪菜，锅里放适量油，大火收汁，
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